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eBET真人官方网站县市场监督管理局 三举措严把灾民集中安置点食品安全关

时间:2021-10-13           字体大小:【   中  小 】

  洪峰过境后,我县部分村庄受灾严重,目前共有五个受灾群众集中安置点,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,我局充分把握形势,统筹安排部署,将保障安置点群众食品安全与巡堤守坝工作同步推进,实施三项硬举措有力维护受灾群众身体健康与生命安全。

  一是迅速行动,摸清底数。在全县对灾情严重区域群众进行集中安置的第一时间,我局闻汛而动,要求各基层监管所迅速对接当地乡镇政府,详细了解本辖区受灾群众集中安置情况,并对集中安置点摸清底数、建立台账。

  二是严格监管,消除隐患。根据摸排情况,及时进驻安置点开展食品安全宣传并检查指导。重点围绕煤气瓦罐、食品原料采购、加工制作、餐饮具消毒、环境卫生等易引发食物中毒的关键环节开展检查,要求不得提供冷荤凉菜等高风险食品,严禁用洪水浸泡过的食品及原辅料、半成品和病死、淹死的牲畜家禽或被洪水浸泡污染发霉变质的食品加工制作食物。同时,对食材进行快检筛查,做好捐赠食品检查,杜绝农残超标、假冒伪劣、过期变质和“三无”食品等不合格食品进入安置点,积极引导受灾群众注意饮食安全,增强食品安全自我防护意识,有效消除食品安全隐患。

   三是轮班值守,防范事故。基层监管所对各灾后群众集中安置点进行食品安全巡查,发现问题及时沟通解决,保持投诉举报电话畅通,及时收集、掌握重大食品安全信息,加大突发事件应急处置力度,严防重大食品安全事故发生,全力保障全县灾民安置点的食品安全。

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